sábado, 23 de marzo de 2019

Dous exemplos Centenarios do Traballo das Mulleres na Comarca do Carballiño: As Pulpeiras de Arcos e as Panadeiras de Cea

Non nos trabucamos se dicimos que o Mosteiro de Oseira,  moi perto do Carballiño,  foi a orixe dalgúns dos oficios máis antigos que perviven na nosa comarca  e que ademais lle dan merecida sona fora de Galicia: o Pan de Cea e o  Pulpo de Arcos.

Monumento ás Pulpeiras de Arcos. Concello do Carballiño


O pulpo é un dos produtos máis importantes da cociña galega. 

Monumento ás panadeiras de Cea. Concello de S.Cristovo de Cea
A orixe desta contadicción está no feito de que este preciado cefalópodo era o pagamento que facían en especie os veciños do porto de Marín ao Mosteiro de Oseira na Idade Media, xa que nesa época as posesións da orde Cisterciense de Oseira chegaban á carón do mar. Os veciños da parroquia de Arcos encargábanse do seu transporte dende a costa, preparábano e vendíano nas feiras de Cea e Carballiño creadas e institucionalizadas tamén polos frades de Oseira.
 O mellor acompañamento do pulpo é o Pan de Cea, vencellado tamén ao Mosteiro de Oseira e as feiras da comarca. Estes dous oficios centenarios na súa orixe son levados a cabo por mulleres e como actividades complementarias á economía familiar: se consideraban  máis importantes as actividades que facían os homes, mentras que vender o pulpo ou o pan polas feiras, eran actividades que facían maioritariamente as mulleres hasta hai ben pouco. Hoxe pode decirse que estes traballos feitos polas mulleres amosaron unha grande capacidade de resistencia, dinamismo e adaptación   ós novos tempos, sendo na actualidade a base da economía de moitas familias nas comarcas de Cea e Arcos.

" A Ínsua dos Poetas " : auga, árbore e poesía

Este 22 de marzo o noso centro foi convidado xunto con todos os centros educativos da comarca do Carballiño a participar na VII edición do Día da Árbore, a Auga e a Poesía.

recitando a Manuel María acompañados da guitarra

A Ínsua dos Poetas, é un fermosísimo espazo natural cheo de árbores e esculturas creado e  impulsado polo profesor e poeta Luís González Tosar moi perto do Carballiño. Dende fai oito anos todos os centros educativos da comarca están chamados a participar nun acto que ten lugar entre o 21 e o 22 de marzo, coincidindo co Día da Árbore, tendo tamén como elementos moi siñificativos a Auga e A Poesía. Máis de 300 escolares participaron este ano cantando, recitando e escenificando distintos fragmentos dalgúns dos máis importantes escritores galegos.

alumnos-as do IES Nº 1 prantando un carballo
Nesta edición, tamén se lle rendeu homenaxe a Manuel Amil Otero, profesor e director do IES Nº 1 durante tantos anos , que foi pioneiro en colaborar con esta festa..
Hai que dicir que o tempo acompañou e tivemos un fermosísimo día. Para rematar, e como xa é unha tradición neste acto, cada centro procedeu a prantar a súa árbore, como símbolo  deste Patrimonio Natural que todos debemos acrecentar e respetar